Приправа для Курицы Chicken Masala Goldiee 100 гр.

Смесь специй для курицы – смесь специй, прекрасно дополняющая вкус нежного, диетического куриного мяса. Куриное мясо настолько универсально, что прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного блюда. Конечно же, в зависимости от случая, и используемые в процессе приготовления специи будут разными.

Чикен масала достаточно универсальная смесь специй, благодаря своему многогранному составу. Достаточно изменить дозировку или способ приготовления блюда из курицы, и Вы получите совершенно новые вкусовые и ароматические свойства! Эта смесь – лучшее решение для любителей экспериментов в кулинарии, ищущих новые, восхищающие рецепты блюд!

Goldiee Chicken Masala включает в себя 19 ингредиентов:
 - кориандр – добавляет пряности, разжижает кровь, помогает работе сердца и укрепляет сосуды, а также помогает при проблемах с кишечником и обладает желчегонными свойствами, повышает аппетит.
 - кумин – имеет приятный, но немного резковатый вкус и пикантный аромат, стимулирует пищеварение, работу дыхательной и нервной систем.
 - красный перец чили – обладает жгучим вкусом, оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения.
 - имбирь – придаёт особенную пряности и аромат, помогает излечить простуду, применяется при похудении.
 - куркума – используется как пряность, продлевающая срок годности продуктов, которая благоприятно влияет на пищеварительную систему и флору кишечника.
 - манго – дарит приятный терпко-кисловатый вкус, стимулирует пищеварение, и увеличивает усвояемость белков.
 - кардамон черный – имеет особенный аромат с оттенком дымка и камфары, рекомендуется к применению больным астмой, мигренью, а также для повышения аппетита.
 - чеснок – придаёт характерный вкус и аромат блюду, предотвращает появление диабета, понижает давление и способствует нормализации холестерина.
 - фенхель – схож по вкусу качеством с укропом, оказывает отхаркивающее и дезинфицирующее действие.
 - корица – придаёт блюду восхитительный аромат, хорошо помогает в лечении сахарного диабета.
 - пажитник – относится к семейству бобовых, добавляют для придания пряности блюду, способствует разжижению слизи, обладает жаропонижающим и потогонным эффектом.
 - мускатный цвет – пряность, нашедшая своё широкое применение в выпечка и десертах, он благотворно воздействует на систему ЖКТ, снимает спазм, повышает аппетит и либидо.
 - семена граната – имеют широкий спектр применения от супов до десертов и консервации, нормализуют гемоглобин в крови.
 - лавровый лист – добавляет свежести в ароматику блюда. улучшает состояние кожи и волос, избавляет от простуды, нормализует сон, укрепляет нервную систему.
 - мускатный орех – отлично дополняет любые блюда – от мясных до кондитерских, способствует улучшению пищеварения и увеличению аппетита.
 - кардамон зеленый – индийская пряность со сладким вкусом, обладающая антиоксидантным свойством, а также выводящая токсины и снижающая уровень холестерина.
 - гвоздика – придает лёгкую горчинку и насыщенный аромат блюду, увеличивает прилив жизненных сил, повышает тонус организма и укрепляет иммунитет.
 - анис звездчатый – сладковато-горький вкус с острыми, вяжущими, нотками, оказывает противовоспалительное действие, уменьшает спазмы, противодействует появлению метеоризма и улучшает работу желудка.
 - асафетида – схожая по вкусовым свойствам с чесноком специя, помогает решить проблемы с плохим пищеварение, женскими заболеваниями зубной болью.

Рецепт:
Натрите курицу солью и смесью специй для курицы. Оставьте на 30 минут. Затем обжарьте кусочки курицы до образования корочки вместе с 1-ой нашинкованной луковицей. Добавьте к ней 200 г сметаны, измельчённых укропа и петрушки по вкусу и стакан воды. Тушите 30 минут. За несколько минут до готовности добавьте 3 дольки рубленного чеснока!

Состав: куркума, кориандр, красный перец, черный перец, тмин, имбирь, кардамон зеленый, мускатный орех, мускатный цвет, гвоздика, лук, корица