Черный перец молотый 50 г, O.K

Черный молотый перец более 400 лет пользуется огромной популярностью по всему миру, благодаря великолепным вкусовым качествам и уникальному действию на организм.

В Аюрведе, на родине черного перца – Индии считается, что он обладает ветрогонным действием, помогает решить некоторые проблемы с желудком и кишечником, восстанавливает их естественную микрофлору и способствует правильному перевариванию пищи. Перец считается растением, насыщенным солнцем, так как произрастает он на лианах и является круглогодичным, теплолюбивым растением. Его острый, резкий вкус прекрасно дополняет многие блюда национальной индийской кухни. Оказывает он согревающее действие на организм, увеличивает Питту и балансирует Вату и Капху. 

Аюрведа предполагает использование перца практически во всех лекарственных смесях. Он способствует естественному очищению организма от токсинов, в том числе и из системы кровообращения. В целом нормализует и усиливает кровообращение, способствует очищению и омоложению кожи и всего организма в целом.  Рекомендуют применять черный перец при слабом обмене веществ, избыточном весе, ожирении, повышенной температуре тела, для облегчения головных болей. Он также способствует лечению фронтитов, астмы, сердечных заболеваний, астмы, заболеваний мозга. Перец прекрасно сочетается с холодной и обильной пищей, например, огурцами. Черный перец считается отличным средством для очистки кишечника и нормализации его микрофлоры.

Конечно, не только целебными свойствами известен черный молотый перец. Сегодня он является одной из основных приправ для любого стола. Сегодня черный перец является прекрасным дополнением к мясным блюдам, свежим салатам и многим другим классическим блюдам национальной кухни. Черный перец активно используется в качестве универсальной приправы к любым блюдам. Это одна из немногих специй, которая одинаково хорошо сочетается с картофелем, рисом и большинством супов и бульонов. Перец придает блюду требуемую остроту и помогает лучше оттенить его вкус.