Расагулла, Bikaji - Gol Matol Rasgulla, 1.25kg

Расгулла является традиционной индийской сладостью. Появилась она в средневековые времена. Впервые данный десерт готовили в храме под названием Пури. Это блюдо является лакомством, благодаря которому Бенгалия получила звание мировой столицы сладостей.

Особенности индийской сладости Расгулла

Данный индийский десерт представляет собой небольшого размера шарики, буквально величиной с грецкий орех. Состоит лакомство из обычного творога и приторного сиропа. Для приготовления расгуллы потребуются некоторые навыки и немного терпения. Шарики из творога в самом начале вымачивают в очень сладком сиропе, данная процедура должна длиться больше 8 часов, затем шарики обжариваются. Расгуллу подают на стол в тарелке с сиропом. Стоит отметить, что вы не почувствуете характерного вкуса творога. Десерт непременно понравится даже тем людям, у которых есть непереносимость лактозы. Индийские сладости – это настоящий праздник!

Характерные оттенки расгуллы:

• розовый;
• белый;
• желтый.

Цвет расгуллы зависит от сиропа. Например, вы можете попробовать шарики желтого оттенка, которые вымачивают в сиропе из манго с добавлением небольшого количества куркумы. В настоящее время туристам предлагают данный изысканный десерт по небольшой стоимости. Многие иностранцы заказывают расгуллу постоянно. А вы можете приобрести ее на нашем сайте «Ашаиндия».

Ходят слухи, что самую лучшую расгуллу готовят в Индии, в штате Орисса. Этот десерт не просто невероятно вкусный, но и очень полезный. Особенно его любят туристы, которые год от года посещают Индию в поисках красивых и изысканных мест. Данное блюдо могут есть даже те люди, у которых имеется непереносимость лактозы. Сироп придает лакомству характерный оттенок. Этот десерт имеет поистине изысканный вкус и аромат. Попробуйте купить в нашем аюрведическом магазине «Ашаиндия» расгуллу для детей. Они будут очень рады!

Как употребляют индийскую сладость расгулла?

Гурманы говорят, что настоящая, правильно приготовленная расгулла, должна скрипеть при надкусывании. Расгулла употребляется чаще всего охлажденной в сиропе. Это очень вкусно! В индийскую сладость на нашем сайте добавлены также различные пряности для вкуса.

В Индии на восточных базарах можно увидеть бесчисленное количество различных лакомств. Индусы очень любят эксперименты на кухне. Настоящаярасгулла выглядит чаще всего очень аппетитно. Они также считают, что каждый человек, который попробовал данный десерт, непременно должен в него влюбиться. Вы можете приготовить индийские десерты и самостоятельно, но гораздо проще заказать ее на сайте.

Состав индийской сладости расгулла

Вода, сахар, мука, творог, соевое масло, розовая вода.