Приправа Король Кухни Kitchen King Masala Big Chef 100 гр

Королевская приправа идеальна для любых овощных блюд, жаренных или тушеных. Прекрасно сочетается в омлетах с шампиньонами , баклажанами и другими овощами. Приправа Китчен кинг (Король Кухни) сделает ваш обед или ужин просто королевским!

Королевская смесь специй является одной из самых популярных в ведической кухне. Kitchen King в переводе с английского означает Король Кухни, и это королевское название специя достойно оправдывает. В смеси собрано большое количество гармонично сочетающихся друг с другом натуральных пряностей сладких, горьких и острых.
Эта универсальная приправа, обладающая мягким пряным ароматом, придаст насыщенный и изысканный вкус любым первым и вторым блюдам. Обычный суп или бульон, посыпанный Королевской приправой, приобретет поистине непревзойденный королевский вкус.
Отлично сочетается смесь специй Kitchen King с овощными рагу, блюдами из бобовых и картофеля, прекрасно дополняет плов и любую кашу.
Приправа очень гармонично дополняет блюда из соевого мяса, ее хорошо добавлять в соевый фарш при приготовлении котлет, тефтель и др.

Знаете ли вы что... 

Помимо прекрасных вкусовых качеств, Приправа Китчен Кинг имеет так же много полезных свойств. В состав ее компонентов входит огромное количество эфирных масел, витаминов и микроэлементов.
Она стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, придает бодрости и положительных эмоций.
Например, кумин помогает справиться с метеоризмом, расстройством желудка, тошнотой и диареей.
- Куркума содержит антиоксидант, который оказывает противовоспалительное, антибактериальное действие, успокаивает желудок и печень.
- Чёрный перец улучшает пищеварение, очищает кишечник и выступает активным компонентом в борьбе с раком.

Идеальна для любых овощных блюд, жаренных или тушеных. Прекрасно сочетается с блюдами из яиц, с "тяжелыми" продуктами - грибами, картофелем, баклажанами.
Королевская смесь специй Китчен кинг - универсальная приправа, подходящая для добавления в любые блюда из овощей, бобовых, запеканок, омлетов, а также для супов.
Эта приправа является одной из самых популярных в ведической кухне. В смеси гармонично сочетаются пряности с различными вкусами: острые, сладкие, горькие.

Состав:
 - куркума молотая;
 - кумин молотый;
 - кориандр молотый;
 - семена горчицы;
 - перец черный молотый;
 - корица молотая;
 - корень имбиря молотый;
 - лавровый лист;
 - асафетида;
 - перец чили молотый;
 - листья пажитника;
 - мускатный цвет;
 - мускатный орех молотый;
 - гвоздика молотая;
 - кардамон молотый;
 - фенхель;
 - соль;
 - чеснок;
 - лук.

Рецепт.
Нарежьте адыгейский сыр кубиками и обжарьте на топлёном масле (гхи) до золотистого цвета. Отдельно обжарьте 2 мелко нарезанные луковицы, добавьте 2 очищенных и протёртых или мелко нарезанных помидора и готовьте 2-3 минуты. Насыпьте 2-3 чайные ложки королевской приправы, соль по вкусу и готовьте еще 3 минуты. Положите в сковороду очищенный и нарезанный картофель (4 штуки) и 200-300 г зелёного горошка, перемешайте. В конце приготовления, когда картофель станет мягким, добавьте кусочки обжаренного сыра, нарезанные листья петрушки или кинзы. Приятного аппетита!

Смесь индийских специй добавит особый аромат и восхитительный вкус привычным блюдам.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С. Не хранить в холодильнике.